ateliers culinaires (yvelines)

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions : Déconditionnement des préparations froides et des préparations chaudes : - Suit l'organisation établie par son chef de secteur. - S'assure du bon fonctionnement du matériel avant son utilisation. - Elabore et conditionne les préparations froides et chaudes en fonction des plannings de production. - Veille au respect des circuits et des modes opératoires. - Contrôle les DLC (dates limites de consommation) des produits à l'entrée dans l'atelier. - Réalise et conditionne les préparations chaudes et froides en fonction des plannings de production. - Dirige les produits finis dans les secteurs spécifiques de stockage (zone de conditionnement.). - Remplit la fiche suiveuse. - Prends connaissance de la charge de travail prévue au poste pour le lendemain. Entretien : - Procède à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements de l'atelier en respectant le plan de nettoyage. - Evacue en fin de service les déchets vers le local destiné à cet effet. Suivi des normes d'hygiènes et de sécurité : Applique les dispositifs et les protocoles nécessaires à la démarche H.A.C.C.P (fiches suiveuses.) / P.M.S. et veille au respect des règles de sécurité. Information[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDD de remplacements (du 20/04/2026 au 30/08/2026) Horaires : du lundi au vendredi de 8h à 15h30 Nombre de repas préparés sur le site : 10 000 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace[...]

Atelier alim's

Pour enfants, Atelier, Atelier, Brocante - Vide-grenier

Mont-de-Marsan 40000

Le 24/06/2026

PIEN MANGER ET LIMITER SON [){POSITION AU){ SUPSTANCES INDESIRAPLES DANS L'ALIMENTATION ET LES CONTENANTS > Mercredi 22 Avril de 10h à 12h - L'alimentation du jeune enfant > Mercredi 17 juin - 10h à 12h - Les bons gestes pour cuisiner et conserver > Mercredi 24 juin - 9h30 à 12h30 - Faire ses courses et cuisiner : un jeu d'enfant ! Réalisation d'une préparation culinaire avec les enfants

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 26/06/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 19/06/2026

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 03/07/2026

Atelier culinaire

Repas - Dégustation, Atelier

Ferrières-en-Gâtinais 45210

Le 30/06/2026

Dernier atelier de cuisine où vous travaillerez vos sens avec un temps de partage convivial tout en dégustant de nombreux produits.

Exposition de peintures, photographies culinaires et sculptures

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Exposition

Andernos-les-Bains 33510

Du 09/09/2026 au 15/09/2026

Découvrez les peintures à l'acrylique de Paco, les photographies culinaires de Philippe Exbrayat et les peintures & sculptures de MJQ dans les trois salles de la Maison Louis David, arborée d'un joli jardin, dans le centre ville. Les horaires d'ouverture sont à la discrétion des artistes. Accès libre

Atelier culinaire estival

Repas - Dégustation, Atelier

Bellou-en-Houlme 61220

Le 29/08/2026

Éveillez vos papilles et vos sens à travers un atelier culinaire : Un temps pour redécouvrir la lacto-fermentation. Le tout à partir de produits locaux et de saison. Cuisine, dégustation seront au rendez-vous, avec une surprise après chaque atelier ! Animation proposée dans le cadre du Projet alimentaire territorial de Flers Agglo. Téléchargez le programme d'animations 2026 en version PDF pour participer aux autres animations gratuites !

Les ateliers de Cucina e Piacere

Atelier, Repas - Dégustation

Besançon 25000

Du 04/07/2026 au 19/09/2026

Les ateliers Cucina e Piacere proposent une immersion de deux heures dans l'art culinaire transalpin, axée sur la pratique et la transmission de savoir-faire traditionnels. Chaque session explore une thématique spécifique, telle que la confection de pâtes fraîches, de gnocchis, de focaccias ou d'arancinis. Sous la supervision d'un chef professionnel, les élèves apprennent à maîtriser les gestes techniques et utilisent des produits directement importés d'Italie pour réaliser leur plat de A à Z. L'atelier inclut des astuces de pro et une dégustation surprise offerte par le chef. À l'issue de la séance, chaque participant repart avec sa création culinaire prête à être savourée.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés, N°57.25: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration. Il assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des pâtisseries salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration et assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des préparations salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché : - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement ...) - Connaissances[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Dun-les-Places, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission : Contribuer au bien-être des vacanciers et à la qualité d'accueil du centre en veillant à son entretien, son bon fonctionnement et à la convivialité du lieu. Vos principales responsabilités : Assurer l'entretien ménager quotidien du centre afin de garantir propreté, sécurité et confort. Réaliser les remises à blanc entre les séjours et le ménage de "printemps" (nettoyage approfondi, entretien du mobilier, rideaux, vitres, etc.). Gérer le linge : lavage, séchage, pliage et rangement dans le respect des protocoles d'hygiène. Tenir le local ménage en ordre et assurer la gestion des stocks de produits et matériels d'entretien. Maintenir une communication fluide et constructive avec les équipes d'animation et la coordinatrice. Organiser, planifier et réaliser les courses alimentaires, en respectant le budget défini et les besoins du séjour. Préparer des repas équilibrés et variés, adaptés aux régimes spécifiques et allergies, dans le respect des normes d'hygiène alimentaire, du code du tourisme et du code du travail. Animer des ateliers culinaires ou de préparation de desserts avec les vacanciers (optionnel) Participer aux états des lieux Entrée/Sortie lors des[...]

Responsable assurance qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. La maison Festins recherche: Un(e) RESPONSABLE QUALITE ADJOINT Sous la responsabilité de la Directrice QHSE, vous représentez la fonction Qualité, Hygiène sur le site et contribuez activement au pilotage du système qualité et sécurité alimentaire, dans une logique de conformité réglementaire, d'amélioration continue et de performance collective. Vos missions principales : - Être[...]

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un(e) ASSISTANT(E) QUALITE Rattaché(e) au service Qualité, vous contribuez sur le terrain au suivi du système qualité, à la sécurité des aliments et au respect des référentiels et règles en vigueur, en lien étroit avec les équipes de production. Vos missions principales : -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité du directeur(trice) d'établissement, le/la Second / Seconde de cuisine participe aux missions de préparation, de distribution, de service, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux. MISSIONS PPRINCIPALES: - Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire - Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche : passation des commandes, réception et contrôle des marchandises, gestion des stocks en lien avec les procédures du service ; - Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire ) en privilégiant le fait maison. Les repas sont adaptés aux besoins nutritionnels de l'enfant, à son stade de développement et à son éventuel régime alimentaire ; - Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien et lors de la semaine du goût : diversification alimentaire, découverte des aliments et des plats pour enrichir sa culture alimentaire ; - Participer à la dynamique d'équipe et aux projets de la crèche, réunions, temps festifs (buffet[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Boulay-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

DEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) A LA VILLA BEAUSOLEIL Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de 80 résident(e)s. Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle... VOS MISSIONS : Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine sur l'ensemble des missions afin de permettre de proposer des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients : nos résidents et leurs familles. Profil De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez un grand sens du service et de l'équipe et 1 ans d'expérience minimum dans un environnement bistronomique ou gastronomique. Si vous voulez être fier(ère) de votre métier au quotidien, être formé(e) et évoluer, rejoignez nos équipes ! Planning défini à l'avance, en poste de 12h : de 8h à 20h avec 2h de pause, et un week-end[...]

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se) livreur(euse). Poste en CDI du lundi au vendredi, et jour férié si cela tombe en semaine. Horaire de travail 6h30-14h30. Livraison de deux site sur DAX et 1 site sur PAU, répartition et préparation des livraisons du lendemain. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Depuis la cuisine centrale, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de vente, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien de nos clients, vous véhiculez l'image de l'entreprise dont vous êtes l'ambassadeur(rice). Vous êtes susceptible, occasionnellement, de travailler en renfort au sein des différents ateliers de production. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant RTT Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons[...]

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Harnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Travailler comme serveur chez notre Client (branche Traiteur) demande une polyvalence bien plus grande que dans un restaurant classique. Vous n'êtes pas seulement un porteur de plats, vous êtes un metteur en scène de l'événement. Voici le profil détaillé et les attentes spécifiques pour ce poste : 1. Les Missions : Au-delà du service à table Chez un traiteur de cette envergure, le serveur intervient sur trois phases critiques :- La Mise en place (Le Montage) : Dressage des tables, nappage (souvent au millimètre), mise en place des buffets thématiques et organisation de l'office (la zone de préparation cachée). Le Service (L'Action) : - Le service au plateau : Maîtrise parfaite du passage de pièces cocktails (chaudes, froides, sucrées) parmi les invités. Le service à l'anglaise ou à l'assiette : Pour les dîners de gala assis. Les animations culinaires : Aide au chef pour les découpes (jambon, saumon) ou les ateliers (foie gras poêlé, etc.). - Le Débarrassage (Le Repli) : Nettoyage rapide, tri des déchets (politique RSE de Dupont) et rangement du matériel dans les camions. 2. Le Profil Recherché : Savoir-être avant tout Notre Client mise énormément sur l'image. Le[...]

Responsable d'animation

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

L'entreprise: Homnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ. Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour l'usager. Résolument inspirée par le plaisir de vivre, Oh Activ est une marque jeune, dynamique et connecté. Sa mission, faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil hôtelier. Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir. Les Missions: La Résidence Services Séniors de Nimes, dans le cadre d'un remplacement, recherche un(e) Animateur(trice). Sous la responsabilité de la Directrice de la Résidence, vous assurez principalement les missions suivantes : - Planifier les animations quotidiennes (à minima 2 animations par jour) à destination des résidents et en lien avec les marqueurs de la marque Oh Activ : activités physiques (gym douce, prévention des chutes, aide à la mobilité), activités intellectuelles (ateliers mémoire, discussions), activités culturelles[...]

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pleucadeuc, 56, Morbihan, Bretagne

Votre agence Partnaire de VANNES, avec son équipe souriante et à votre écoute, recrute pour son client un opérateur de pesées H.F A quoi ressemble votre future entreprise ? Une entreprise spécialisée dans la fabrication de solutions culinaires et produits d'enrobage . Le poste est basé à Pleucadeuc. Poste en cycle 2*8. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos missions s'articulent autour des tâches suivantes : - Préparation des produits semis finis pour l'atelier - Traçabilité - Nettoyage et rangement entre les différentes recettes - Utilisation de l'outil informatique - Ouverture et fermeture des différents contenants, et garantir leur qualité Port de charges pouvant aller jusqu'à 25 kg Poste à pourvoir dès que possible et sur du long terme, avec possibilité de long terme si atteinte des objectifs Vous disposez d'une première expérience réussie en agro alimentaire et disposez du CACES cat.5 Vous maitrisez l'outil informatique et les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes capable d'autonomie et de prise d'initiatives. Vous êtes dynamique, rigoureux et faites preuve de capacité d'écoute, d'analyse et de résolution de problèmes. Cette opportunité vous intéresse[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Camaret-sur-Aigues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'association PLURIELS, œuvrant dans le champ de la protection de l'enfance, recherche un(e) Maître(sse) de Maison. Vous travaillerez au sein de notre MECS de Camaret-sur-Aigues. CDD à pourvoir jusqu'au 27 avril 2026, avec possibilité de poursuite par la suite. Vous vous occupez de la logistique, de la préparation des repas, de l'organisation et de l'entretien des espaces. De plus, vous gérez l'aide aux repas ou la mise en place d'ateliers culinaires ponctuels en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Travail suivant un roulement. Expérience souhaitée avec un public jeunesse. Salaire et avantages selon CCN66. Notre association valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion dans tous ses recrutements, c'est pourquoi nous favorisons notamment l'embauche des personnes en situation de handicap.

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et trois assistantes Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un(e) PÂTISSIER(ère) Vous serez en charge de préparer et réaliser nos desserts et produits pâtissiers, en respectant les recettes et les standards de qualité Festins. Vous travaillez avec vos collègues pour garantir des préparations toujours fraîches, savoureuses et impeccables. Vos[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires situé à AMBOISE (37). Contrat : CDD - 1 mois Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 Nombre de collaborateurs sur site : 45 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Envie de rejoindre une équipe engagée[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité du responsable cuisine, en lien avec le diététicien et les professionnels de santé, en charge de la préparation, de la production et du service des plats et repas à destination des résidents et du personnel de l'EHPAD, vous êtes garant de la qualité des prestations et de la sécurité alimentaire de la préparation jusqu'au service. Cadre Fonction publique territoriale, préparation sur site, développement des circuits courts. Vos missions préparer, dresser et distribuer les préparations froides et chaudes (entrées, plats, desserts) ; assister le responsable de la cuisine : réception des commandes, organisation et planification de la production en tenant compte des besoins nutritionnels, des goûts et de l'état de santé des résidents (absences ponctuelles pour hospitalisations, plats mixés, préparations enrichies ou régimes spéciaux) ; respecter les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire : nettoyage des plans de travail et du matériel, relevé et suivi des températures des chambres froides, application de la méthode HACCP ; contrôler l'entretien et la maintenance du matériel et alerter les services concernés (technique, infirmier, administratif) ; [...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Maison Mauranes du Pain, des Gâteaux, du Chocolat. Le travail FAIT MAISON, et le TRAVAIL BIEN FAIT Maître Artisan boulanger pâtissier depuis 60 ans - Faisons connaissance ! Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale fondée en 1965 par Josette et Michel Mauranes, reprises par leurs enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, nous comptons 70 salariés, répartis dans 7 boutiques et un atelier de fabrication délicieusement authentiques. Nos valeurs : "Les boutiques Mauranes sont des lieux agréables et authentiques qui reflètent bien l'image du Maître Artisan, qui propose des produits sains, goûteux, et savoureux au prix juste..." Nous recrutons : UN(E) BOULANGER(E) Préparez-vous à déployer votre talent culinaire en suivant les recettes et les procédures de la Maison Mauranes, le tout en jonglant avec les normes d'hygiène, que ce soit en équipe ou en solo. Vous aurez pour missions : (liste non exhaustive et évolutive selon les besoins de l'entreprise) - Sélectionner et doser les ingrédients, pour la réalisation des pâtes à pain - Réaliser le pétrissage, le façonnage et la division de la masse de pâte en pâtons. TRAVAIL DE FACON ARTISANALE - Procéder à la[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDD. Horaires : -> 9h - 16h45, du lundi au jeudi. -> 8h - 15h45, le vendredi. Nombre de repas préparés sur le site : 9400 repas. Nombre de collaborateurs sur site : 80 collaborateurs. Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité[...]

Employé administratif / Employée administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) administratif(ve) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLANQUEFORT (33). Contrat : CDI (à pourvoir à partir du 04/05/2026) Horaires : du lundi au vendredi de 8h30 à 16h Nombre de repas préparés sur le site : 7500 Nombre de collaborateurs sur le site : 40 collaborateurs Nous sommes à la recherche de notre futur(e) employé(e) administratif(ve). Et si c'était vous ? Rattaché(e) au Responsable Administratif, vous effectuez diverses tâches régulières ou ponctuelles : travaux liés au courrier, au classement et à l'archivage d'informations, à l'accueil téléphonique, à la saisie informatique ou encore au traitement d'informations et de données.Vous participez à l'accueil et à la gestion des appels téléphoniques et orientez vers les bons interlocuteurs, vous suivez les plannings et organisez la planification de tâches.Vous réalisez le pointage du personnel et intervenez dans la gestion des embauches et arrivée des intérimaires, notamment en tenant les dossiers administratifs[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un(e) OPERATEUR / OPERATRICE de production alimentaire Vous contribuez à la préparation et à l'assemblage des produits Festins, en suivant les consignes et les fiches techniques, afin d'offrir des produits de qualité à nos clients. Vos missions principales : - Préparer les[...]

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Groisy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Campus de Groisy recrute, pour compléter son équipe, un formateur en cuisine (F/H). Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP minimum, BP/BTS apprécié), vous justifiez d'une expérience significative en restauration ainsi que de réelles qualités pédagogiques. Vous possédez une excellente communication, de l'adaptabilité et une bonne dynamique au quotidien. Convaincu(e) par la valeur ajoutée de la filière apprentissage, vous êtes force de proposition et en veille constante afin de transmettre votre savoir avec dynamisme. Vous vous positionnez comme un véritable chef formateur, capable d'animer vos cours de manière engageante et structurée. Vos missions : - Animer des séances de face-à-face pédagogique en atelier cuisine et en salle auprès d'apprentis (CAP, BP) et d'adultes en reconversion - Transmettre les techniques culinaires (préparations, cuissons, dressage) ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organiser vos séquences pédagogiques de manière structurée, ludique et accessible - Mettre en place des évaluations des connaissances et des compétences (contrôles, CCF, mises en situation) - Assurer le suivi des apprenants via les outils numériques[...]

Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Mondragon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) administratif(ve) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à MONDRAGON (84). Contrat : CDD à pourvoir dès que possible Horaires : du lundi au vendredi de 8h à 15h30 Nombre de repas préparés sur le site : 7000 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 56 collaborateurs Nous sommes à la recherche de notre futur(e) employé(e) administratif(ve). Et si c'était vous ? Rattaché(e) au Responsable Administratif, vous effectuez diverses tâches régulières ou ponctuelles : travaux liés au courrier, au classement et à l'archivage d'informations, à l'accueil téléphonique, à la saisie informatique ou encore au traitement d'informations et de données.Vous participez à l'accueil et à la gestion des appels téléphoniques et orientez vers les bons interlocuteurs, vous suivez les plannings et organisez la planification de tâches.Vous réalisez le pointage du personnel et intervenez dans la gestion des embauches et arrivée des intérimaires, notamment en tenant les dossiers[...]

Responsable HSE - Hygiène Sécurité Environnement BTP

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) responsable HSE junior en apprentissage pour sa direction régionale basée à Bois-Colombes (92). Contrat : Contrat d'apprentissage de 24/36 mois. Rattaché(e) à la Responsable HSE du pôle ateliers culinaires petite enfance Ile de France (unités de productions assurant la livraison de repas), vos missions seront les suivantes : - Suivi de 6 unités de production de repas livrés en liaison froide sur un périmètre IDF - Accompagnement à l'ouverture d'une nouvelle unité de production - Gérer les projets en lien avec le management de la qualité, sécuriser et améliorer le niveau de maitrise des pratiques HSE. - Missions transversales (interactions avec l'encadrement des cuisines, la Direction Technique et Méthodes, la Direction Qualité, les Achats, le Pôle alimentaire, la RH...), déplacements plusieurs fois par mois pour visiter les sites et former les salariés, missions variées en mode gestion de projets sur les activités suivantes : o Audit des pratiques H.S.E o Formation HSE des équipes de[...]

Atelier - Cuisinons l'été

Rosheim 67560

Le 26/06/2026

Le Chef Hubert vous ouvre les portes de sa cuisine pour un atelier culinaire accessible à tous, curieux comme passionnés. Au programme : apprentissage des techniques fondamentales et astuces de professionnel pour réaliser un menu complet, du produit brut à l’assiette élégamment dressée. Vous découvrirez les gestes du métier, dans une ambiance détendue et bienveillante, propice à l’échange et au plaisir d’apprendre. L’expérience se conclut autour de la table, pour savourer ensemble les plats préparés. Un moment riche en saveurs, en partages et en convivialité.

Atelier plantes et jardins Cuisine végétarienne

Atelier, Plante - Fleur

Montval-sur-Loir 72500

Du 12/06/2026 au 18/09/2026

À la découverte des saveurs de saison : Ateliers Cuisine Végétarienne Vous avez plus de 60 ans et vous souhaitez explorer de nouvelles saveurs tout en prenant soin de votre santé et de la planète ? L'association AGORA Loir et Bercé vous invite à ses ateliers « Plantes et Jardins » animés par Fredha. Le concept Plongez dans l'univers de la cuisine végétarienne à travers des recettes créatives mettant à l'honneur les plantes comestibles et les légumes de saison. C'est l'occasion idéale de partager un moment convivial, d'apprendre des techniques culinaires et de savourer des produits locaux et de qualité.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 17/07/2026

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 10/07/2026

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 24/07/2026

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 11/09/2026

Venez vivre une expérience unique au cœur de la pêche à pied ! Vous découvrirez les secrets pour pêcher les coquillages fouisseurs (coques, palourdes, couteaux), pour respecter la réglementation et anticiper les marées. Après cette initiation, des astuces pour conserver et cuisiner votre pêche vous seront proposés. Enfant à partir de 5 ans. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS au 06 77 74 51 32 ou contact@atelier-retour-de-peche.com *Balade ouverte aux enfants à partir de 5 ans

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 01/08/2026

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 12/09/2026

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 13/09/2026

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 02/08/2026

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 31/07/2026

Atelier initiation crêpes et galettes sur billig

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Le Hézo 56450

Du 28/09/2024 au 13/06/2026

Venez découvrir les secrets de la gastronomie bretonne au Musée du Cidre, situé au cœur du magnifique Golfe du Morbihan ! Profitez de nos Cours d’initiation aux crêpes et galettes pour apprendre à maîtriser l’art de ces délices traditionnels qui font la fierté de la région. Nos cours, animés par des experts passionnés, vous guideront pas à pas dans la réalisation de crêpes et galettes parfaites, tout en vous faisant découvrir l’histoire et les techniques ancestrales qui les entourent. Après votre atelier culinaire, savourez votre création accompagnée d’un délicieux cidre artisanal, et explorez notre musée pour enrichir vos connaissances sur la production du cidre breton. Durée : cours sur une journée, de 9h30 à 16h (repas fournis) Renseignements et réservation auprès de la boutique de la maison du cidre au 02 97 26 47 40 Groupe constitué d’un minimum de 3 personnes et d’un maximum de 6 personnes Tarifs : 90€

Découverte des algues

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Pléguien 22290

Le 16/07/2026

Algues Armorique vous propose une balade à marée basse de 2h pour découvrir les algues suivie d'un atelier culinaire pour une découverte gustative et des idées recettes! Réservation obligatoire. Horaires en fonction des marées.

L'ortie et autres plantes à fibres

Plante - Fleur, Atelier

Perche en Nocé 61340

Le 23/07/2026

Lors de ce moment d'échange, vous apprendrez avec Léa Bordier à extraire la fibre de l'ortie fraîche et à créer une cordelette, une technique simple, utile et ancestrale. À l'issue de l'atelier, vous aurez les bases d'un savoir-faire naturel, vous repartirez avec votre cordelette faite main et des idées pratiques pour intégrer l'ortie dans votre quotidien et un regard bienfaiteur vis à vis de cette plante... Vous aurez aussi découvert avec Evelyne Moinet les multiples propriétés et usages de l'ortie: médicinaux, culinaires, ainsi que son rôle essentiel au jardin et pour la biodiversité. Au cours de cet après-midi, il sera aussi question d’autres plantes fibreuses sauvages dont la ronce. Réservation jusqu'à 12h30 la veille. âge min 14 ans Prévoir gants (de ménage ou jardinage) et vêtements pouvant être salis.

Caviar et esturgeon : Cours de cuisine et dégustation

Repas - Dégustation

Le Teich 33470

Du 29/05/2026 au 27/11/2026

Participez à un atelier culinaire d’exception animé par le chef Maxime Birbis, de La Brasserie du Delta. Lors de ce moment convivial et gourmand, les participants réaliseront eux-mêmes un menu complet composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Selon la saison et l’inspiration du chef, les recettes mettront à l’honneur l’esturgeon et/ou le caviar, produits emblématiques du territoire. À l’issue de l’atelier, place à la dégustation : vous savourerez les plats préparés ensemble, accompagnés d’une dégustation de caviar et d’un accord mets et vins soigneusement sélectionné par La Cave du Teich. Un moment privilégié pour découvrir des produits d’exception, apprendre les techniques d’un chef et partager un instant gourmand dans une ambiance chaleureuse. La visite partira si le minimum de 6 personnes est respecté ! Merci de nous indiquer si vous êtes allergique à certains produits

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 11 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** Vous travaillez en binôme avec le gérant. Vous travaillerez tous les vendredis, samedis & dimanches de 19h à 21h environ. ** CDD de Avril à fin septembre ** Vos missions: - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. - Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art - Informe sur la composition des pizzas préparées - Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons Avoir des connaissances en hygiène alimentaire serait un plus.

Phyt'Ô Logique

Bien-être

Perros-Guirec 22700

Le 19/07/2026

Balade nature, sensorielle et écocitoyenne Vous découvrirez à travers divers milieux littoraux, les plantes de bord de mer, aromatiques et médicinales. Quelles sont leurs usages en culinaires et en bien-être ? Comment faire leur distinction et différences ? Quelles sont les espèces protégées ? Comment s’adaptent-elles face aux contraintes et changement climatique ? À la fin de la balade, dégustations artisanales à base de quelques-unes des plantes rencontrées. En partenariat avec l’Atelier Terra Maris

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Préparateur / Préparatrice de commandes

Atelier alim's

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier culinaire

Exposition de peintures, photographies culinaires et sculptures

Atelier culinaire estival

Les ateliers de Cucina e Piacere

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Responsable assurance qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Serveur / Serveuse de banquet

Responsable d'animation

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Pâtissier / Pâtissière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Cuisinier / Cuisinière

Employé administratif / Employée administrative

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Aide de cuisine

Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Responsable HSE - Hygiène Sécurité Environnement BTP

Atelier - Cuisinons l'été

Atelier plantes et jardins Cuisine végétarienne

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Atelier initiation crêpes et galettes sur billig

Découverte des algues

L'ortie et autres plantes à fibres

Caviar et esturgeon : Cours de cuisine et dégustation

Pizzaïolo / Pizzaïola

Phyt'Ô Logique

Ressources supplémentaires